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       美国嘉吉公司(Cargill)是全球四大粮商之一,总部设在美国明尼苏达州,于1865年创立,经过141年的经营,嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司,已是一家全球性的贸易、加工和销售公司,经营范围涵盖农产品、食品、金融和工业产品及服务。我们精选特种油脂系列产品供应给客户,品种丰富,库存充足,及时满足客户的生产需求。

      特种油脂产品推介:

      特种油脂是嘉吉公司较有优势的产品之一,产品已销往全球77个国家和地区,也是中国油籽的主要供应商和贸易加工商之一,为客户提供来自全球市场的油籽和油脂产品。

      

       ① 巧道SUPER YZ-2 氢化棕榈仁油

       YZ-2氢化棕榈仁油是使用从月桂油的硬脂分馏部分中提炼而成,是一种经改良的优质可可脂替代品。糖果厂用它来模制巧克力和彩色混合物。它也是制作巧克力硬糖和口香糖的理想用料,用在白脱司考奇糖果中作为乳脂的部分替代品。YZ-2具有特定的固体脂肪指数,在体温情况下会迅速融化,并在口中留下令人满足的凉爽感觉。YZ-2 收缩性好,易于脱模,在常温情况下,即硬又脆,以自身的光泽给巧克力块增加光亮度。是一款深受用户喜欢的产品。

       ② 速可力SOCOLATE 36-40 氢化棕榈仁油

       速可力系列是经过彻底精炼和氢化的棕仁油脂,是一种深受糖果和巧克力加工业欢迎的中等硬度油脂。这些油脂非常适合于生产奶油太妃糖,薄脆饼/饼干馅料, 硬糖,巧克力型通心粉,咖啡伴侣以及夹心馅料。这种用于涂层的油脂把产品包裹起来,并且在油脂收缩时不会出现缺口或碎裂,同样的在咬第一口时,涂层不会剥落。该油脂亦会补足涂层的夹心部分。即使用力咬时,油脂和夹心保持完整,使整个产品有一个完整的外表。SOCOLATE系列油脂是专门为满足这些要求而设计,通过选择正确的固体脂肪指数,产品不会太脆,因为涂层夹心部分有颗粒状成分(薄脆饼,饼干和蛋糕)的存在,不会有蜡质的感觉。

特种油脂产品

氢化棕榈油

Hydrogenated Palm Oil

椰子油

Coconut Oil

氢化椰子油

Hydrogenated Coconut Oil

棕榈仁油

Palm Kernel Oil

氢化棕榈仁油

Hydrogenated Plam Kernel Oil

  注:更多优质产品未能尽录,欢迎与我们相关销售人员垂询。

 
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